Ved leder af Carlsberg Laboratorium, Birgitte Skadhauge og brygmester Erik Lund ved Carlsberg Laboratorium.
- Tid
- 19:00 - 21:30
- Pris
- Billet m. smagsprøver: 30 DKK
- Bibliotek
- Hinnerup Bibliotek
- Adresse
-
Skovvej 18
8382 Hinnerup
Danmark
Hos Carlsberg brygger de ikke kun øl – deres forskningslaboratorium har gennem årene også udviklet viden og nye teknikker som ikke kun har forbedret produktionen af øl, men som også har bidraget til forskning i bl.a. gær og klimatolerante planter.
I løbet af foredraget vil der være små pauser hvor der serveres smagsprøver på øl. Der skal derfor købes billet til dette foredrag.
Obs. forlænget pga. smagsprøver