Det er nok de færreste der tænker på, at man faktisk er omgivet af spændende og spiselige planter, når man går en tur for motionens og måske for hundens skyld. Men naturen bugner af spiselige planter, som man med en saks, en pose og lidt hensyn og omtanke kan tage med hjem og tilberede til helt nye kulinariske oplevelser. For ikke at ’gå vild’ i den spiselige natur, kan man jo alliere sig med lidt inspirerende og informativ litteratur om emnet. Her kommer et forslag til tre af slagsen, som kan ruste dig til næste tur ud i det grønne med sankebrillerne på. God tur ud i naturens spisekammer.